【燜燒罐健康料理：低卡健康 日式味噌雞肉鍋】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">燜燒罐健康料理：低卡健康 日式味噌雞肉鍋</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p style="text-align: center;"><b><br></b></p><p><b><br></b></p><p><b>（優活健康網編輯部／綜合整理）冬天不免想吃暖呼呼的鍋，有湯又有肉又有飽足感。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>蒟蒻麵低卡健康，配日式火鍋特別對味。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>材料／昆布高湯、雞肉150g、洋蔥20g、蒟蒻麵1卷、白菜30g、豆腐20g、味噌2湯匙、蔥絲適量。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>作法／</b></p><p><b><br></b></p><p><b>1）雞肉、洋蔥、豆腐切小丁2公分，白菜撕成小口狀5公分。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>2）預熱燜燒罐，加入雞肉，燜1分鐘。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>3）二次預熱，加入洋蔥、白菜，燜30秒。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>4）沸煮昆布高湯，加入味噌，煮開。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>5）加入豆腐、蒟蒻麵，注入步驟4高湯至八分滿，略攪拌後拴緊蓋子燜煮2小時，即可食用。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>Tips／既然是火鍋理，自然可以大量澎湃加入任何喜愛的口味做替換，湯頭多寡就看喜不喜歡喝湯可做適當調配。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>（本文摘自／燜燒罐的美味指南／啟動文化出版）</b></p><p><b><br></b></p><p><b>資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp</b></p><p><b><br></b></p><p><br></p><p></p>
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