【西班牙道地料理 消夜小酌好去處】
<p style="text-align: center;"><b><font size="5">【<font color="#ff0000">西班牙道地料理 消夜小酌好去處</font>】</font></b></p><p><b><br></b></p><p style="text-align: center;"><b><br></b></p><p><b><br></b></p><p><b>最道地的西班牙馬鈴薯料理都在PS TAPAS啦！</b></p><p><b><br></b></p><p><b>營業到凌晨2點，堪稱東區夜貓族消夜小酌的好去處。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>熊喵首度造訪位於國父紀念館站附近的PS TAPAS西班牙餐酒館，品嘗這裡美味的馬鈴薯料理。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>這一家西班牙料理可說是最道地、最多選擇的西班牙餐酒館，因為主廚團隊就是西班牙人，來自西班牙第三大城市瓦倫西亞。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>話說西班牙也是熊喵很想去旅行、品嘗美味料理的地方耶，雖然還沒有機會去，但也對這裡的料理感到非常期待。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>店內的空間很寬敞。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>仔細看看，連天花板都是木材打造呢。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>至於裡面的牆面就是選用樸實感的紅磚牆，營造歐式復古風。熊喵被安排在餐廳最裡面的空間，這個區域自成一格，很適合和一群好朋友來這裡聊天打屁。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>用鐵盤盛裝的西班牙炸薯塊，上桌時香噴噴的冒著熱氣，上面淋著西班牙美乃滋與辣味番茄醬。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>西班牙美乃滋是西班牙料理裡的要角，不管吃甚麼都要沾它，而它其實就是蒜味美乃滋，吃起來甜甜的。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>除了白色的蒜味美乃滋外，還裹著一層辣味番茄醬，吃起來鹹鹹辣辣、再帶著美乃滋的微甜，算是味道很重的一道。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>馬鈴薯章魚盤(260元/份)同樣是用鐵板盛裝上桌，可維持它的溫度不要太快冷掉，據說這一道是來自西班牙北部加利西亞Galicia的名菜。店家採用新鮮急凍的大章魚，燉煮至外軟、內有嚼勁的狀態後，搭配溫熱鬆軟的馬鈴薯片，撒上海鹽及西班牙紅椒粉與特級初榨橄欖油，就是一道最道地的西班牙美食。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>點這道菜可能會覺得，下方怎麼都是油？</b></p><p><b><br></b></p><p><b>其實這是道地的西班牙料理作法，使用的都是最健康的橄欖油，切成片狀的章魚的口感軟中帶點Q度，下面的馬鈴薯被橄欖油包覆著，入口很滑順，西班牙紅椒粉的微辣滋味增添了食慾，恰如其份的扮演好開胃菜或下酒菜的角色。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>想品到道地的西班牙料理其實不用遠赴歐洲，除了PS TAPAS外，熊喵也很推薦西班牙餐廳好飯食堂，這裡的西班牙海鮮飯料多味美，有機會可以試試看唷！</b></p><p><b><br></b></p><p><b>PS TAPAS seafood bar</b></p><p><b><br></b></p><p><b>地址：台北市大安區光復南路346巷28號1F(捷運國父紀念館站2號出口)</b></p><p><b><br></b></p><p><b>電話：(02)2741-6368、(02)2741-6506</b></p><p><b><br></b></p><p><b>Howfun 好飯食堂</b></p><p><b><br></b></p><p><b>地址：台北市內湖區瑞光路589號</b></p><p><b><br></b></p><p><b>電話：(02)8751-3332</b></p><p><b><br></b></p><p><b>作者介紹：美食部落客「熊喵」，是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多，累計瀏覽人數超過一千萬。</b></p><p><b><br></b></p><p><b>榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍，現為時報周刊專欄作家。</b></p><div><b><br></b></div><div><b><br></b></div><div><b>引用：http://n.yam.com/cardu/life/20150423/20150423991691.html</b></div><div><br></div><p></p>
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