【雨一直下! 苗栗紅棗產量減半】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>雨一直下! 苗栗紅棗產量減半</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG>更新日期:2010/07/26 20:01 </STRONG></P>
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<P><STRONG>現在正是苗栗縣公館鄉紅棗的盛產期，今年因為碰到連續的雨期，落果嚴重，因此產量只有往年的一半，不過品質還是不錯，甜度也很高，用來當飯後甜點或是曬乾後拿來入菜，都是不錯的選擇。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗樹上結實累累，棗農拿著籃子忙著採收，今年因為在結果期連續下雨，落果嚴重，紅棗產量銳減將近一半，還好到了盛產期天氣轉好，紅棗成長良好，品質還不錯，賴先生種的紅棗甜度最高達到25度，榮登今年紅棗王，全家人都忙著包裝準備販售。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>每年到了這個時候，公館鄉家家戶戶門口前都會曬紅棗，遠遠就能聞到香氣，紅棗乾除了拿來燉雞湯之外，也是炒三鮮的好配料，有餐館還研發出生棗沙拉，搭配十種調味，在炎炎夏日是很好的開胃菜。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>紅棗在古代就被認為是很好的溫補食材，現在有了不同吃法，不但滋補，還能吃出新美味。(民視新聞邱俊超苗栗報導)</STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100726/11/29xsp.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100726/11/29xsp.html</STRONG></A></P>
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