【還原】
Reduction
【辭書名稱】環境科學大辭典
狹義的定義指的是從化合物中去除氧。
如氧化鐵被碳還原成鐵金屬，即：FeO+C→Fe+CO廣義地講，是原子在反應中得到電子而使氧化價數減少的現象。
如在沼澤水中的硫酸鹽受厭氧細菌作用被有機物還原成硫化氫，使得硫原子由正六價(SO42-)變為負二價(H2S)，亦即在反應中每個硫原子獲得了八個電子。
又如農藥中的硝基(NO)被還原為胺基(NH3-)，在微生物的硫代化合物作用下，醌還原為酚等。
（參見『氧化』、『氧化還原反應』）。
轉自:http://edic.nict.gov.tw/cgi-bin/tudic/gsweb.cgi?o=ddictionary
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