【火腿起士蛋麵包】

豐年

【火腿起士蛋麵包】

 

 

打了一份金牌吐司麵糰，把其中10%的高筋麵粉換成雜糧粉，這也是去材料行掃貨的戰利品，已經有人在抗議冰箱都是被一堆粉霸佔了!(嘿嘿!離題了!!)

配合火腿及起士片的大小形狀，100g 的麵糰橄成四方形，依序放上蔥花蛋、切達起士、黑胡椒火腿片。
 

 

然後上下左右折疊進來，捏成了這樣的四方形麵包。
 

 

 

表面沾水，灑上芝麻粒，呼!!終於將白芝麻用完了，短時間內應該不會去補貨了吧!!

 

 

 

放置約一小時後發，感覺好像澎不太起來，可能是裡面的餡料太重了吧!!刷上一些蛋液，就準備進烤箱了!!

 

 

 

烤好之後的麵包，一個個都鼓起來了，沒有爆漿，起士都鎖在裡面，這次麵包包的很緊實喔!!呵~~

 

 

 

誰能知道這樣一個樸實外表的麵包，裡面卻是有精采的內餡呢??

選老公就是要選這種的!!

偶是已經來不及了，女兒呀!!

要記取為娘的叮嚀呀!

好看的男人有ㄧ天也會上面禿、下面也凸的!!

選擇有豐富內涵的，才會越咀嚼越有味道的!!

 

 

 

切開之後，如同灰暗的石頭，裡面蘊藏的美麗寶石!!閉著眼睛細細品味，味道絕對是上乘呢!!

 

 

 

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Uh9PpmaYBRMM223eSLNEuVxj/article?mid=9034